REIDENBURGER DOLDEN SUD IPA

REIDENBURGER DOLDEN SUD IPA

REIDENBURGER DOLDEN SUD IPA

Schiuma bianca, mediamente compatta. Colore ambrato torbido con riflessi arancioni.

Le note erbacee sono sovrastate dal lievito sotto forma di biscotti ai cereali e frutta con guscio, nocciola e mandorla. Echi agrumati e speziati per un naso piuttosto semplice. Accenni tropicali a temperatura più alta.

Imbocco speziato, anche qui la parte dei cereali è la più importante, lasciando spazio alle spezie e a echi agrumati verso fine corsa. Buona intensità, la gradazione non si avverte.

Buona intensità e media persistenza, emerge il luppolo seguito da note di cereali.

IPA semplice, ben fatta, ma che manca di profumi netti al naso, dove lo stile non è pienamente rispettato. L’ho trovata anonima anche se, ribadisco, per nulla cattiva.

IBT 6,5/10

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