To Øl Mr. Orange

To Øl Mr. Orange

?BIRRA?
Oggi sono in compagnia di MR.ORANGE del birrificio danese?? @toolbeer , o meglio, la BrewFirm?.
To Øl nasce nel 2010 e da subito si impone nel mercato europeo?? con una proposta molto ampia di birre? di ogni stile, spesso con prodotti di alta qualità.
Questa MR.ORANGE è un tributo al film Le Iene di Quentin Tarantino; l’arancione del nome è ripreso dagli agrumi utilizzati per questa Extra Special Bitter, quindi mandarino?, pompelmo e clementina. Gradazione di 7%.
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✅Nel bicchiere è di colore arancione carico, torbido, con una densa schiuma bianca.
✅Al naso prevale il pompelmo, seguito da pepe bianco e polpa di pomodoro?; echi di cereali e arancia disidratata, poi mandarino e frutta secca.
✅Il palato è notevole, prima speziato e poi agrumato: pepe bianco, echi minerali, zenzero, che lasciano spazio ad arancia, mandarino e cedro. Ottima complessità.
✅Il finale è di media persistenza, ancora pepe bianco e agrumi (arancia, cedro, mandarino?, pompelmo) che donano una gradevole secchezza.
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Una birra particolare e ben eseguita con un palato notevole. Gli agrumi sembrano commestibili tanto sono riconocibili! Bravi!
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?Valutazione: 8,5?

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