Naso: funghi secchi, caramello, frutta rossa. Tratto carnoso, da bacon, carne cotta. Non sembra a grado pieno, assolutamente. Resina.
Gusto: spezie, pepe nero. Dolcezza da sherry, frutta rossa: fragola e ciliegia sotto spirito. Ancora qualcosa di carne cotta. Funghi.
Finale: lungo, spezie, caramello, resina, frutta rossa.
Commento: fa paura la quali totale assenza di alcol a quasi 60 gradi. Uno sherry non monster. Che dire, complimenti per la selezione ed un grazie a Davide per il robusto sample!
Valutazione: 88
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