Elijah Craig 12 (OB, 2015, 47%)

Elijah Craig 12 (OB, 2015, 47%)Naso: alcol ben integrato, frutta rossa, ciliegia e amarena. Sentori di grano. Pepe bianco ed altre spezie: cannella, cardamomo, zafferano. Fresco e vitale.

Gusto: imbocco fresco e dolce, spezie, pepe bianco, poi frutta rossa e gialla casalinga, mela, pera. Le spezie aumentano con il tempo, pepe nero e zafferano. Qui l’alcol si avverte, non completamente integrato.

Finale: medio, frutta rossa, spezie, grano.

Commento: un buon daily dram, questo di sicuro. Abbiamo pochi elementi, relativamente ben integrati, per un malto semplice e di poche pretese. Ci accontentiamo volentieri. Un grazie ad Emiliano per l’abbondante sample!

Valutazione: 84

 

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