Naso: torba marina, iodio, sale, pepe nero, vaniglia, agrumi, tra cui limone e cedro. I 57 gradi non si sentono quasi, ben amalgamato. Un naso non troppo intenso a dirla tutta. Dopo qualche minuto parte una certa dolcezza, data dal bourbon credo, una dolcezza vanigliata ed agrumata.
Gusto: parte con una speziatura abbastanza convincente, pepe nero, cannella, pepe bianco dopo un po’. Anche qui la gradazione non si avverte se non dopo qualche secondo. Torba quasi minerale, iodio, gasolio, uovo sodo, agrumi vari, marmellata di arancia.
Finale: torba, pepe nero non troppo intenso, spezie, agrumi dolci.
Commento: il malto è solido e buono, sembra davvero di stare su Islay, magari vicino ad un porto! Compratelo, ne vale la pena.
Valutazione: 87
Scrivi un commento