Naso: un bel refill butt dei vecchi tempi, abbiamo in primo piano frutta rossa (ciliegie ma anche fragole), poi un po’ di frutta secca (mandorle zuccherate e fichi). Noci e caffè, torta di mele. Di tutto un po’ insomma! Tabacco da fiuto, si rinfresca con il tempo. Con acqua emerge una nota di incenso e tabacco ancora più intenso. Caramello in gran quantità. Liquirizia?
Gusto: coerente abbastanza con il naso, qui abbiamo una bella speziatura sulla punta della lingua che grida “sherry sherry!”. Spezie del legno, più un’abbondante frutta matura: mele, pere, ciliegie, noci. Anche qualcosa di secco, datteri, uva. Masticabile e denso. L’alcol si fa avvertire nonostante i “pochi” gradi.
Finale: lungo ed avvolgente, spezie del legno, frutta secca e piccoli frutti rossi.
Commento: un blended datato 1980 che ha qualcosa di serio da dire. Prevale la parte in sherry, o comunque la botte di sherry che sia, con la sua componente di frutta (rossa e secca) in primo piano. Malto un tantino dominato dallo sherry insomma. Comunque niente di irrecuperabile, anzi godibile.
Valutazione: 87
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