Naso: naso fruttato e speziato, qualcosina di legno in sottofondo, patate tagliate, maltoso e cereali. Mela gialla quasi acerba, pera al forno. Pepe bianco e vaniglia.

Gusto: imbocco caldo e avvolgente, un malto orientato sulla frutta, quindi mela matura, pera, qualcosina di albicocca, poi malto e cereali. Una nota di legno leggerissima si mischia alla vaniglia. Puntine saline sulla punta della lingua.

Finale: frutta secca, legno, vaniglia.

Commento: un malto tutto sommato molto calmo e godibile, senza guizzi verso l’alto ma neppure verso il basso. Promuoviamo.

Valutazione: 83