Naso: naso aromatico, quindi varie erbe di campo miste a spezie, aromi stile amaro nazionale, un che di mentolato, tabacco da pipa fresco, gradazione consona e naso avvicinabile, spezie come pepe nero, zafferano e paprika. Dopo un po’ aromi da incenso e chiesa, malto e cereali, cardamomo e ginger.
Gusto: imbocco pepatino e vivace, punte di pepe nero sulla punta della lingua, poi un malto vivo, abbastanza masticabile, fiori di campo, maltoso, frutta secca (uvetta), frutta matura. Le spezie si fanno vive anche qui, paprika in particolare.
Finale: foglie del thè, frutta amarognola, cacao, spezie.
Commento: imbottigliamento nuovo, non ho trovato foto. Tutto sommato niente male, un Daluaine in bourbon abbastanza tradizionale, ottimo al naso ma un po’ monodimensionale in bocca.
Valutazione: 87
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