Bowmore Feis Ile 2014 (OB, 2014, 56,1%)

Jun14-BowmoreFeisIle2014Naso: alga marina, speziato e mentolato, torba fresca e pungente. Vaniglia anche, poi qualche altra spezia orientaleggiante (stile giapponesi insomma). Qualche frutto giallo, pesca e prugna gialla.

Gusto: imbocco dolce e fresco, poi grandi punte salate e pepate sulla punta della lingua, liquirizia mentolata, radice di liquirizia, cannella e paprika come spezie, un ottimo palato estremamente coerente con il naso.

Finale: legno umido, spezie del legno, vaniglia e crema al limone, non esattamente dolce.

Commento: estremamente coerente tra naso e gusto, si merita un bel voto in virtù di queste due componenti quasi gemelle e per un finale isolano al 100%.

Valutazione: 86

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