Naso: legno, risotto allo zafferano, brodo di carne, funghi, miele, frutta rossa, qualche fiore, poi torna la carne, quasi brasato a dirla tutta.
Gusto: legno, poi tanto miele da sembrare un Balvenie, spezie varie, vaniglia e caramello, pepe nero, frutta rossa, castagna.
Finale: legno dolce, caffè, cacao e miele.
Commento: un buon malto dello Speyside imbottigliato al suo meglio con buona pace di chi ci invidia Max Righi che, anche questa volta, non sbaglia.
Valutazione: 89
non potendolo assaggiare, stasera mi accontenterò di fare un risotto allo zafferano perché per il brasato non ho il tempo necessario.
:D
ahahaha mandami poi le tastino notes ;)
sarà fatto ;)