Ardbeg Uigeadail (OB, 2013, 54,2%)

ardbeg-uigeadail 2013

Naso: torba, crema al limone, tabacco, una bella dolcezza leggermente sherried, pungente, erba appena falciata, uova sode, bacon e pelle per la parte sherried, tabacco dolce di sigaro, leggermente zuccherino, poi ancora zafferano, olio d’oliva, il tabacco diventa di pipa molto dolce, castagna e ancora bacon molto intenso. Con acqua molto bacon e qualche erba aromatica.

Gusto: torba, legno, pepe nero e tabacco, puro Ardbeg, bacon e frutta rossa scarsa, la torba è un po’ esasperante. Con acqua la torba perde un po’ di solidità, legno e olio d’oliva, un miele leggerissimo oleoso, chimico e fumoso.

Finale: torba, legno addolcito, spezie, tabacco e una parte zuccherina che permane.

Commento: straordinario. Benchè sia nel core-range, quasi snobbato dai più, è probabilmente il mio Islay preferito. Non ha difetti, se non nella torba che in bocca è un po’ esagerata ma che con 2-3 gocce d’acqua si assesta sulla perfezione. Compratevelo, fatevi un favore.

Valutazione: 92

6 pensieri riguardo “Ardbeg Uigeadail (OB, 2013, 54,2%)

Lascia un commento