Caol Ila Moch (OB, 2010, 43%)

 

caol ila moch

Naso: una torba affilata, scorza di limone, poi crema al limone, iodio, una marinità intensa, salata, una leggerissima frutta (banane acerbe, qualcosa di tropicale).

Gusto: pungente ed intenso, torba, vaniglia, ben bilanciato e con qualche spezia, iodio, pepe nero.

Finale: anche qui la fa da padrone la torba, ben costruita, poi anche peperoncino ed una punta di cacao amaro.

Commento: un tentativo di NAS da parte di Caol Ila, mi è parso meglio del 12 ufficiale ma anche qui l’unico difetto è la scarsa personalità. Tutto molto buono ma niente di eccezionale.

Valutazione: 84

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