CAMPO ALLA SUGHERA – CAMPO ALLA SUGHERA 2019
Vino di carattere e soprattutto lungimiranza, grazie a un filo conduttore che si porta avanti lungo tutta la bevuta. Ancora più che giovane, ma dalla prospettiva molto interessante. Meglio dal 2027.
IoBevoTanto2023-01-02T15:46:25+01:00Gennaio 2, 2023|Vino|
Vino di carattere e soprattutto lungimiranza, grazie a un filo conduttore che si porta avanti lungo tutta la bevuta. Ancora più che giovane, ma dalla prospettiva molto interessante. Meglio dal 2027.
IoBevoTanto2023-01-02T11:33:39+01:00Gennaio 2, 2023|Vino|
Vino di eleganza e profondità, con in più il filo conduttore sempre ben presente, mai tradito. Bevuta di spessore che non potrà che ampliarsi in cantina.
IoBevoTanto2022-12-29T15:26:49+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|
Barbaresco di struttura e carattere con una longevità importante ma che già oggi mostra parte di un bagaglio notevole. Palato nervoso e teso, ampio e a suo modo avvolgente. Da prediligere dal 2028.
IoBevoTanto2022-12-29T15:24:35+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|
Vino ricco e dalla trama palatale ricca e tesa, con un futuro lungo e radioso da attendere. La parte croccante della frutta è evidente già al naso, dando spazio a tante note di pulizia e piacevolezza. Unico.
IoBevoTanto2022-12-29T15:12:48+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|
Annata 2019 pronta e agile, con un palato adatto alla beva e soprattutto alla tavola, dove non potrà che esaltare un po' di tutto. La mano in cantina è pulita e rispettosa, con il legno a dare semplicemente volume a quanto di buono dà il frutto.
IoBevoTanto2022-12-29T15:10:21+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|
Bottiglia che mantiene più di quanto promette, dalla freschezza ancora viva e nuova al palato, di trama fine e invincibile. Oltre a questo, il naso consente di spaziare tra le tante sfumature del Nebbiolo vecchio, maturo, mai sorpassato, evoluto ma non per questo meno interessante. Naso di affascinante decadenza, palato di piena vivacità.
IoBevoTanto2022-12-29T13:05:07+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|
Riserva che pare educata al naso ma che al palato si rivela ben più che strutturata, grazie al tannino che non dà scampo e a un'ampiezza di vedute che fa bene al cuore. Da tenere o da provare, ma forse meglio tenere.
IoBevoTanto2022-12-29T12:05:39+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|
Grande prova in questa annata con un vino suadente e avvolgente anche subito, dotato di una spinta tannica e sapida nel finale che preannunciano evoluzione. Più raffinato che elegante, come spesso accade.
IoBevoTanto2022-07-15T13:41:41+02:00Luglio 15, 2022|Vino|
Naso cangiante e mutevole, da perderci tanto tempo anche solo per provare a elencare le sensazioni riscontrabili: non sono un amante del Nebbiolo affinato per così tanto tempo ma è innegabile il fascino di questa bottiglia, a partire dal colore ancora lucente scendendo al bouquet evoluto fino al palato ancora fresco e tannico. Una grande bottiglia, nonostante la scarsa cura del precedente proprietario.
IoBevoTanto2022-06-03T15:30:27+02:00Giugno 3, 2022|Vino|
Barolo di carattere, profondità e intensità, dando vita anche a quello che sarà un vino longevo, potente ma mai oppressivo, personale per lo stile della cantina, lodevole.
IoBevoTanto2022-05-19T12:26:49+02:00Maggio 19, 2022|Vino|
Vino di indubbio valore con l'ampiezza olfattiva record a dare il via a un percorso deciso e soprattutto coerente con se stesso, senza cambi di marcia troppo repentini. Bella bottiglia, sicuramente longeva il giusto.
IoBevoTanto2022-04-26T15:22:19+02:00Aprile 26, 2022|Vino|
Barolo austero specialmente al naso, alzando poi la marcia al palato e confermandosi come una delle migliori bottiglie di Serralunga d’Alba. Invidiabile struttura tannica e sapida. Imperdibile: quanta bellezza.
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