I BORBONI ASPRINIO DI AVERSA SANTA PATENA 2018
Un grande vino che ricorda qualche peculiarità oltralpe, senza fare nomi. L’ampiezza del naso è evidente, così come l’intensità misurata ed elegante del palato. Vino indimenticabile e da rivalutare.
I BORBONI ASPRINIO DI AVERSA BRUT
Buono, ma lo sapevo già. Quello che non sapevo è che si potesse fare un vino a suo modo estremo riuscendo a collegare tutti i punti: sapidità, intensità, peculiarità del vitigno, tradizione. Facciamone scorta.
NICOLA NUMEROSO – I BORBONI – INTERVISTA
NICOLA NUMEROSO - I BORBONI - INTERVISTA
I BORBONI ASPRINIO DI AVERSA VITE MARITATA 2019
Vino unico, palato di sapidità tanto evidente quanto piacevole. Non ne esistono molte versioni al mondo, e di certo questa è una delle più apprezzabili.
TRODELLA FIANO DI AVELLINO 2019
Vino che più gastronomico non si può, morbido ma deciso, ampio ma cordiale. Con un risotto ai frutti di mare rischia di sfiorare il cielo.
Feudi di San Gregorio Aglianico Rubrato 2017
: Aglianico di facile beva, dove struttura e complessità non sono molto presenti. Un vino di introduzione a questa uva, ma per carpirne appieno i segreti e le potenzialità è preferibile guardare altrove.