Naso: una bella torba fruttata da subito, frutta gialla non troppo matura, banane, limoni, albicocche. Poi marmellate varie, la torba sa di tabacco da pipa ed è anche vegetale, stile fiori di campo ed amaroContinue reading
Tag: 2013
Aultmore 1991/2013 (Douglas Laing, 2013, 51,5%) Cask DL10060
Naso: un naso fruttato di frutta casalinga, pera e mela, più qualcosina di banana ma è ben poca cosa. C’è anche qualcosa di floreale, stile campo estivo in fiore, non troppo accennato. Prosegue la fruttaContinue reading
Port Charlotte vari ed eventuali
Port Charlotte 2001/2013 (Malts of Scotland, 2013, 58,2%) Cask 13052 Naso: uovo sodo, torba, zafferano, una bella affumicatura ben presente. Prosegue poi con qualche spezia, tra cui pepe bianco. C’è anche del bacon, della carneContinue reading
Port Ellen 13th Release 1978/2013 (OB, 2013, 55%)
Naso: inizia subito con una superba aria di mare, di salsedine, di sale in generale. Poi agrumi, arancia caramellata e limone, senza parlare del comparto combustibili, gasolio e benzina in parte minore. Lime molto dolce,Continue reading
Tomintoul 1967/2013 (The Whisky Agency, 2013, 47,6%)
Naso: un profumo di altri tempi, alcol perfettamente integrato con il resto. Abbiamo sicuramente mela grattugiata e zuccherata, qualcosa al limite con il grano, malto biscottato e dolce. Ancora marmellata di arancia e legno leggero,Continue reading
Glenlossie 1975/2013 (The Whisky Agency, 2013, 46,6%)
Naso: sentore salino in prima sezione, poi mela al forno, pere Williams, miele ed altri profumi fruttati. Rimane fresco per un bel pezzo anche se si evidenzia un alcol pungente a tratti. Lasciandolo nel bicchiere laContinue reading
Tomatin 1978/2013 Small Batch (Cadenhead’s, 2013, 44,1%)
Naso: una bomba di frutti tropicali ci avvolge. Abbiamo qualcosina di limonoso, stile cedro, ma principalmente frutti tropicali. Fragola? Scorza d’arancia candita. Gusto: imbocco fresco e dolce, poi una bella crema di vaniglia ci apreContinue reading
Caol Ila 1999/2013 (Hidden Spirits, 2013, 48%) Cask 303317
Naso: una bella marittimità ci accompagna lungo il viaggio, note chimiche di torba si mischiano, poi un qualcosa di agrumato. Limone ma anche cedro ed arancia, oltre ad una nota molto particolare di vaniglia, quasiContinue reading
Auchroisk 1991/2013 (Hidden Spirits, 2013, 45%)
Naso: naso abbastanza particolare, maltoso, poi note di zafferano si mischiano ad erbe aromatiche, camomilla e thè, qualcosa di sulfureo ma è davvero poca cosa e non disturba, anzi complica un malto asciutto e caldo,Continue reading
Cardhu 21 (OB, 2013, 54,2%)
Naso: un naso molto particolare, inizia con una vaniglia abbastanza pungente, erbe aromatiche, menta e mentolo. Rimane fresco a lungo ed estremamente avvicinabile. Emerge poi una vaniglia dolce e gentile che permane. Gusto: imbocco frescoContinue reading
Singleton of Dufftown 28 (OB, 2013, 52,3%)
Naso: si presenta abbastanza dolce, quindi diversa frutta (mele, pere, arancia ben matura), vaniglia, un sentore di libri vecchi, quasi biblioteca antica, erbe aromatiche di campo, miele. Gusto: ben bilanciato con il naso, quindi ancheContinue reading
Aberlour A’bunadh Batch 46 (OB, 2013, 60,4%)
Naso: ovviamente sherried, l’alcol respinge perlomeno all’inizio e necessita di qualche minuto di ossigenazione per dare il meglio di sè. Abbastanza compito, senza grandi guizzi, uno sherry standard legato al cioccolato bianco, al caramello, alContinue reading
Tre Glengoyne ufficiali
Glengoyne 12 (OB, +/- 2013, 43%) Naso: un bel naso delicato sherried, quindi qualche frutto rosso, in particolare ciliegia, poi tanta frutta secca, uvetta, datteri, fichi secchi. Una leggera sensazione affumicata, quasi da bacon, maContinue reading
Port Charlotte PC11 (OB, 2013, 59,5%)
Naso: torba in primis, non troppo chimica ma da uovo sodo, poi arance rosse in gran quantità. Una sensazione costiera e burrosa che ci accompagna a lungo. Note di cioccolato e cappuccino, latte insomma. DopoContinue reading