![CASCINA LUISIN DOLCETTO D'ALBA TRIFULA 2021](https://i0.wp.com/www.iobevotanto.it/wp-content/uploads/2024/04/CASCINA-LUISIN-DOLCETTO-DALBA-TRIFULA-2021.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
Di discreta ampiezza, si apre su note leggermente affumicate per passare poi alla frutta rossa croccante, ciliegia e mora, cenni di amarena, dagli echi vagamente balsamici. Frutta rossa scura piuttosto concentrata.
Freschezza importante, mineralità anche qui evidente con note successive di frutta rossa, mora e ciliegia, dai risvolti citrici di buona intensità. Trama sapida piuttosto fitta.
Lungo e sapido, di frutta rossa croccante, ciliegia e amarena, arancia amara e mandarino.
Dolcetto di freschezza in linea con quanto visto in Cantina, grazie a una solida trama palatale che consegna un vino deciso, mai troppo d’impatto ma di accompagnamento garantito.
IBT 90
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