Netta la nota di mirtillo, menta e liquirizia, frutta rossa piuttosto croccante, cenni speziati rossi e di agrumi rossi, arancia e melograno. Ancora in evoluzione, su toni infantili ma di grandissima piacevolezza, specie con un attimo di tempo nel bicchiere.
Succoso e vivace con note di frutta fresca importanti, di mirtillo e mora, fragola e arancia, dal tannino anche qui vivace e mai contratto, teso ma mai rigido o severo. Tensione fruttata che si esprime anche su cenni sapidi da non sottovalutare.
Lungo e croccante, masticabile nei residui freschi, acidi e sapidi del frutto. Speciale.
Vino di insopprimibile piacevolezza, dall’armonia consistente già da ora e dal tannino croccante a dir poco, per un vino vivo e mai stanco o rigido o noioso. Entusiasmante, esperimento ben più che riuscito.
IBT 95
Scrivi un commento