Profondo e intenso con note di frutta rossa importanti, dando spazio anche a una vena minerale e financo metallica, di rame e ferro. Fragola nettissima, mora e ribes, cenni di ciliegia e mirtillo. Profonda mineralità già al naso, elegante e tesa. Balsamico silvestre.
Intenso e sapido, dal tannino evidente con un tratto profondo e asciutto, dando spazio poi alle note sapide di agrumi e piccoli frutti di bosco, di limone e fragola. Arancia sanguinella, grande eleganza.
Lungo e teso, di tannino e agrumi, arancia e cenni di fragola, dalla sapidità compiuta e asciutta.
Barolo di eleganza e potenza, dando spazio a un corredo aromatico che si ripercuote sull’intera bevuta, con un finale complesso e prolungato. Tannino di enorme eleganza.
IBT 95
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