PIO CESARE PIODILEI 2019

Dalla gioventù importante che si colora di note del legno, cenni affumicati a completare il bouquet fruttato, dall-ananas al cedro, scorza di limone e pepe bianco. Un tocco erbaceo a concludere. si affermano lentamente note minerali, di cipria e un eco di arancia.

Fresco e citrico, dalle sfumature agrumate e sapide, con una mineralità discreta che si afferma lentamente, con note speziate e ancora di cipria. Prosegue sulla frutta gialla, cenni tropicali e agrumati.

Lungo e intenso, rotondo ma fresco, dalle sfumature agrumate e di frutta gialla, ananas e cedro.

Chardonnay importante e più che adatto all’affinamento, con sfumature ampie e ben consolidate, dalle spezie alle note minerali centrate, che si concentrano nel finale avvolgente.

IBT 90