RENATO FENOCCHIO BARBARESCO BASARIN 2016

RENATO FENOCCHIO BARBARESCO BASARIN 2016

Profondità della frutta rossa scura con ciliegia, mora e susina, emergono note balsamiche di pino silvestre e poi spezie, dal corredo ampio ma sempre sulla profondità. Cenni di legno e basilico, un filo di cacao e confettura di ciliegia.

Succoso e compatto, dal tannino che si amplia lentamente sui lati del palato, centro dominato dalla frutta rossa fresca e soprattutto sapida, quasi minerale, con fragola e mora, susina e un filo di arancia. Spezie e cenni balsamici.,

Lungo e sapido, di frutta rossa e soprattutto agrumi, lime e scorza di arancia. Caramella all’arancia con cenni minerali.

Ottima presentazione per un vino che si presenta compatto, forse il più compatto della linea di Renato Fenocchio, lasciando tanto spazio all’immaginazione di ciò che potrà essere.

IBT 92