MAMETE PREVOSTINI VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA SAN LORENZO 2017

L’annata si avverte per una discreta spigolosità della frutta rossa accompagnata da spezie e da note minerali di discreta eleganza. Cenni ematici e succosi, sempre sulla frutta rossa scura, di ampiezza e carattere. Echi speziati.

Buona struttura e ampiezza poco sopra la media, frutta rossa succosa accompagnata da agrumi, arancia, e dal versante sapido che inizia a prendere coraggio. Echi speziati anche qui, poi ciliegia e amarena. Tannino di commovente educazione.

Lungo e sapido, frutta rossa molto fresca e succosa, amarena e mirtillo. Degna conclusione.

Sassella di discreta impostazione, con l’austerità a dare conforto alle note sapide, mai esasperate. Gradevole incedere finale, lasciando una buona avvolgenza.

IBT 89