MAMETE PREVOSTINI VALTELLINA SUPERIORE RISERVA 2017

Austero a dir poco, dalla profondità evidente che si squaderna pian piano con note fruttate, di frutta rossa scura, mora, amarena e ciliegia, cenni speziati e sapidi, con echi minerali. Arancia, lampone, liquirizia ed echi di menta. Ottima ampiezza.

Denso e concentrato, frutta rossa sapida e scura, cenni agrumati di scorza di arancia, per poi farsi da parte in favore della struttura sapida, di sicuro incedere e predominanza. Amarena e ciliegia con cenni speziati. Tannino che ci mette un attimo a ingranare.

Lungo e sapido, tannico, con frutta rossa e spezie, tè nero e cardamomo. Mora e susina, scorza di arancia.

Il finale importante conferisce peso specifico a questo vino, dotato di personalità pur se sul versante austero della Valtellina, forse frutto di un’annata discreta.

IBT 90