CÀ BIANCHE ROSSO DI VALTELLINA LA MALPAGA 2018

Rosso di buona intensità, giocato su note di frutta rossa scura, dall’amarena alla ciliegia, con cenni piú freschi di fragola e mora. Cenni balsamici, dalla menta al basilico, aghi di pino. Buona concentrazione. Scorza di arancia e fiori rossi.

Fresco e dalla struttura importante, con la frutta in primo piano accompagnata sia dal tannino verticale sia da una sapidità croccante, che impreziosisce il sorso con una succosità evidente.

Lungo e sapido, dalla persistenza di agrumi e frutta rossa, ritorno floreale e lungo prosieguo sapido.

Vino corretto e dall’impostazione di importanza, specie al palato dove tannino e freschezza non si tirano indietro. Reputo coerente con il territorio di provenienza, dalla struttura importante ma non pesante.

IBT 89