BOFFALORA VALTELLINA SUPERIORE PIETRISCO 2018

Ampiezza importante con un filone minerale, di rame e note ematiche, unico nel suo genere, a fare il paio poi con la frutta rossa matura, dalla ciliegia all’amarena, cenni di arancia, poi mirtillo e fragola. Bellissimo naso.

Ottima corrispondenza con il naso, dalla frutta rossa fresca, succosa e croccante, ampliandosi poi su note agrumate, limone e scorza di arancia, un filo di bergamotto. Struttura sapida importante per un vino di carattere.

Lungo e sapido, lunga persistenza di frutta rossa croccante, piccoli frutti di bosco e arancia.

Vino di personalità, bellissimo incedere palatale lasciando poi un finale coinvolgente  di persistenza avvolgente. Bella prova.

IBT 91