Naso di balsamicità pura, con note speziate di cannella, cardamomo e paprika affumicata a rincorrere la frutta rossa e la liquirizia. Fragola e mora, radice di liquirizia, menta. Pino silvestre. Dritto ed elegante.
Tannino di grande eleganza, struttura profonda e verticale, dalla parte fruttata rossa fresca di mora e fragola con cenni di ribes e mirtillo. Anguria. La sapidità arriva con calma, lasciando un grosso strascico.
Lungo e dalla corrispondenza perfetta con il naso, dalla componente balsamica importante a supportare la frutta.
Vino dalla struttura olfattiva importante che rappresenta al meglio questa denominazione. Annata che si rappresenta affascinante e a tratti ammaliante. Bella mano.
IBT 92
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