CAPE DREAMS CHARDONNAY 2018

CAPE DREAMS CHARDONNAY 2018

CAPE DREAMS CHARDONNAY 2018

Fresco di frutta gialla, pesche e ananas, supportato da una discreta speziatura di pepe bianco e soprattutto zenzero. Semplice ed espressivo. Zafferano e melone giallo.

Imbocco speziato di buona sapidità, alcool non in un evidente, zenzero e pepe bianco. Tracce di agrumi, scorza di lime, ed echi di ananas e arancia amara. Buona rotondità.

Lungo, bel carattere del varietale, spezie abbondanti ed echi di gomma e vaniglia.

Buon vino, dotato di espressività e facilità di beva. Colpisce la spezzatura del palato che dona un tocco di brio e divertimento. Ottimo un aperitivo o con piatti di pesce non elaborato.

IBT 86

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