GUADO AL MELO RUTE 2016

GUADO AL MELO RUTE 2016

Torno virtualmente con Annalisa di Guado al Melo con questo RUTE in versione 2016, un classico Bolgheri Rosso composto da Cabernet Sauvignon e Merlot, una sorta di omaggio alle due uve che hanno contribuito all’affermazione di Bolgheri come zona vitivinicola di primo piano in tutto il mondo. L’affinamento è di un anno in barrique usate, prima di altri 12 mesi di affinamento in vetro.

Fresco, frutta rossa fragrante, fragola e ciliegia. Confettura di fragola, echi di pepe nero e note balsamiche. Datteri e frutta secca qualche qualche tempo. Mora e confettura di ciliegia. A concludere carciofo, fave di cacao e frutta con guscio.

Fresco, frutta rossa ben equilibrata, il tannino è importante. Fragola, pomodoro, mora e frutta secca. Datteri, fichi. Rotondo e pieno.

Lungo, tannino, fave di cacao e cioccolato fondente. Sapido e intenso.

Rosso di bella presenza, adatto a tanti abbinamenti, un vino di Bolgheri con una personalità definita. Bravi.

IBT 89/100

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