Torno da Marchesi di Gresy per questo Chardonnay Langhe, denominazione ampia ma che in questo caso fa riferimento ai soli vigneti che sorgono intorno a Villa Giulia, villa costruita da Carlo di Gresy sul monte Aribaldo in onore della moglie, Giulia Pellizzari. Siamo alla fine del 1800 e la dote di Giulia consta in varie cascine, alcune delle quali sono ancora in possesso della famiglia. Nobili natali per questo vino internazionale, in grado di invecchiare a dovere senza problemi.
Uva bianca molto matura, mela gialla grattugiata, terra, note minerali e di cenere. Incenso, fiori freschi, pesca e albicocca disidratata. Fragola secca.
Intensità media, buona acidità. Minerale non invadente, la parte fruttata porta i nomi di pera e mela.
Persistenza medio-lunga, acidità citrica, uva stramatura e frutta candita.
Chardonnay peculiare, con un naso complesso e vigoroso. Merita attenzione e tempo, non è immediato.
IBT 88/100
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