Jack Daniel’s Gentleman Jack (OB, 2015, 40%)
Naso: abbastanza pulito, abbiamo del solvente che sparisce in fretta. Mela verde, miele millefiori. Cioccolato al latte. Abbastanza interessante se vogliamo.
Gusto: simile rispetto al naso, spezie. Pepe nero. Poi ancora miele millefiori, frutta casalinga, ancora spezie in evoluzione. Sensazione di solvente soprattutto dopo qualche secondo. Alcol non completamente integrato a mio avviso.
Finale: solvente, pepe nero, frutta gialla, miele.
Commento: pensavo ben peggio. Non un campione ma un’onesta bevuta, magari da cocktail in questa calda estate.
Valutazione: 77
Jack Daniel’s Single Barrel (OB, 2014, 45%) Cask 14-5362
Naso: solvente pungente che svanisce dopo poco. Frutta gialla casalinga. Vaniglia e miele. Ciliegia sotto spirito abbondante.
Gusto: pepe nero sulla punta della lingua. Vaniglia e miele anche qui, abbondanti. Spezie in “movimento”. Paprika, cannella, sicuramente più complesso del Gentleman ed anche più “evoluto”.
Finale: medio, pepe nero, paprika, miele, frutta rossa.
Commento: anche qui non un prodotto di punta ma comunque godibile. Per i giovani appassionati può davvero fare la differenza. Consigliamo di provare vari barrels, se possibile.
Valutazione: 79
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