Bunnahabhain 2008/2014 (Duncan Taylor, 2014, 54,4%) Cask 602

Bunnahabhain 2008/2015 (Duncan Taylor, 2015, 54,4%) Cask 602Naso: frutta gialla ben matura, castagna, mandorla, cocco. Spezie, cardamomo e pepe verde. Il malto giovane aumenta con il tempo.

Gusto: malto fresco, spezie sulla punta della lingua. Pepe nero e paprika. Poi frutta gialla, mela. Puntine di frutta rossa, frutti di bosco.

Finale: spezie, pepe nero, frutta gialla, cereali, biscotti.

Commento: da una parte abbiamo un malto giovane, fresco e vigoroso, dall’altra parte un whisky che in potenza avrebbe potuto invecchiare ancora e che, a differenza del Bunna Hidden Spirit, mostra troppi segni di gioventù. Baby whisky? Sì.

Valutazione: 82

 

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