Mortlach 1994/2011 (Cadenhead’s, 2011, 54,2%)
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Mortlach 1987/2014 (Adelphi, 2014, 58,4%) Cask 3106
Naso: frutta gialla e rossa, banane, mela e pera, più qualcosa di vicino alla fragola. Strano, in un bourbon cask. Ma andiamo avanti. Note farmy, contadine, miste a brodo di carne come in tradizione Mortlach.Continue reading
Mortlach Indipendenti
Mortlach 1994/2015 Small Batch (Cadenhead’s, 2015, 53,4%) Naso: un bel naso Mortlach 100%. Prima di tutto abbiamo la carne, una carne in parte vegetale (non vegan, per carità) quindi con qualche erba di campo. QualcheContinue reading
Mortlach 1991/2012 (Silver Seal, 2012, 56,3%) Cask 4246
Mortlach 1991/2012 (Silver Seal, 2012, 56,3%) Cask 4246
Mortlach 1991/2013 OMC (Douglas Laing, 2013, 50%) Cask 9432
Naso: malto biscottato, zafferano (quasi un risotto…), si accende man mano la parte fruttata, albicocca, fragola, burro insistente (anche troppo ad essere sinceri). Il fruttato si ricompone e dà la sensazione del cesto di fruttaContinue reading
Mortlach 1989/2012 (Mackillop’s, 2012, 54,9%) Cask 3926
Naso: alcol molto forte, malto e legno soprattutto, poi anche datteri, fragole, uno sherry molto zuccherino e gentile, cera e miele di acacia. Malto biscottato. Con acqua emergono frutti di bosco in gran quantità. Gusto:Continue reading