RONCO DEL GELSO SCHULZ RIESLING 2018

2021-11-13T08:54:07+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino dalla particolarità evidente, dotato di uno spettro olfattivo e gustativo di rarità. La componente di idrocarburo è amalgamata molto bene in fase olfattiva, rendendo il vino peculiare nel suo genere e - come tutti i Riesling - adatto all'affinamento.

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ZIDARICH RUJE 2015

2021-11-13T08:32:17+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino profondo e a suo modo elegante, dalla croccantezza palatale della frutta rossa di livello assoluto. Piacevolezza per un vino che potrà dare molto con un adeguato affinamento ma ottimo anche subito. Bravi.

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CONTERNO FANTINO BAROLO SORÌ GINESTRA 2015

2021-11-13T08:29:36+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino di rilievo e dalla longevità evidente. Not my cup of tea, personalmente parlando, avendo a che fare con un affinamento da smaltire con la Cantina. Resta oggettivamente un Barolo senza difetto e dalla vivacità evidente.

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ALBINO ROCCA BARBARESCO ANGELO 2017

2021-11-07T18:30:15+01:00Novembre 7, 2021|Vino|

Annata che si fa raccontare bene con un vino profondo e austero, frutto di cru diversi ma ben congeniato anche per dare una visione d'insieme dell'ecosistema Barbaresco. Bravi.

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MAURO MOLINO BAROLO 2017

2021-11-04T12:31:40+01:00Novembre 4, 2021|Vino|

Buona prova, vino già dotato di una bella profondità che non farà che crescere. Finale piacevole e godibile. Da apprezzare la profondità del bouquet, di bella mano.

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LE FRACCE BUSSOLERA GRAND ROSÉ

2021-11-04T12:09:54+01:00Novembre 4, 2021|Vino|

Bolla che ha dalla sua una piacevolezza importante, dal grado sapido evidente, eppure la struttura palatale lo rende di grande ampiezza, davvero interessante e non monocorde. Che sorpresa.

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