Naso: presenta da subito un bel naso fruttato, qui siamo in territori agrumati, quindi limone arancia e cedro. Si prosegue con piccoli frutti rossi, tipici del bourbon, un’accenno di affumicatura ma è davvero poca cosa.Continue reading
Tag: Cadenhead’s
Highland Park 1992/2014 (Cadenhead’s, 2014, 59,6%)
Naso: profumi di terra, quasi di frutta tropicale, poi scendiamo verso frutta di casa nostra, mela e pera, sensazioni di pelle e di bacon, una leggera affumicatura e 60 gradi che non si sentono. OdoriContinue reading
Glenrothes Indipendenti
Glenrothes 1980/2014 (The Whisky Agency, 2014, 48,5%) Naso: un bel naso fruttato alla mela, abbastanza zuccherino. Erbe di campo, foglie del thè in infusione, un thè aromatizzato e zuccherato. Farina di cocco, un naso che nascondeContinue reading
Tomatin 1978/2013 Small Batch (Cadenhead’s, 2013, 44,1%)
Naso: una bomba di frutti tropicali ci avvolge. Abbiamo qualcosina di limonoso, stile cedro, ma principalmente frutti tropicali. Fragola? Scorza d’arancia candita. Gusto: imbocco fresco e dolce, poi una bella crema di vaniglia ci apreContinue reading
Ardbeg 1993/2014 (Cadenhead’s, 2014, 55,9%)
Naso: uovo sodo, torba vegetale, un senso di marinità costiera che permane a lungo, legno bruciato e gasolio. Zafferano e spezie generiche. Gusto: imbocco fresco e dolce, poi prende il comando la torba, sembra vegetaleContinue reading
Littlemill 1992/2014 Small Batch (Cadenhead’s, 2014, 53,7%)
Naso: aperto e floreale, con una certa mineralità di fondo a far da contraltare alla dolcezza generale. Diamogli un po’ di tempo e si trasforma con qualche nota di limone e di crema pasticcera, possiamoContinue reading
Glendronach 1990/2013 Small Batch (Cadenhead’s, 2013, 49,5%)
Naso: smaccatamente legnoso, distante dai vari Glendronach Oloroso o PX assaggiati finora, ci porta vicino a sentori di pane ed impasto, pasta fresca (tortelli), qualche nota limonosa, di agrumi generici, poi tanto tanto legno. Gusto:Continue reading
Laphroaig Indipendenti
Laphroaig 1991/2007 (Signatory, 2007, 50,7%) Naso: torba, agrumi, scorza di limone, profumi di costa un po’ nascosti ma presenti, arancia, frutta gialla in generale, quasi tropicale poi un bel malto ben bilanciato. Salino dopo unContinue reading
St. Madgalene 1982/2012 (Cadenhead’s, 2012, 55,4%)
Naso: estremamente floreale, dolce, note di fiori (violetta ed erica) miste a sensazioni di impasto di pane e dolci. C’è anche qualche nota di limone ed agrumi generici, poca frutta rossa. Vaniglia, che appare dopoContinue reading