CÀ BIANCHE SFORZATO DI VALTELLINA FASÈT 2018

2022-01-21T21:19:29+01:00Novembre 25, 2021|Vino|

Sforzato di struttura, complessità e concentrazione, dotato di tutte le carte in regola per farsi apprezzare anche adesso. Certo, un affinamento ulteriore non potrà che ampliare ancora un bouquet e un palato strutturato che già oggi raccontano un ottimo lavoro alle spalle. Bravi.

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CA’ BIANCHE – VALTELLINA – VISITA IN CANTINA

2023-06-28T15:38:58+02:00Novembre 25, 2021|Cantina|

Concludo prima di tutto ringraziando la Cantina per l’accoglienza in questo angolo di paradiso, augurando a tutti di poter assaggiare uno (o più) dei vini di Davide ammirando la Valtellina dall’alto. L’esempio vivente di come cambiare vita tornando alle origini: tornando alla terra.

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