ASCESA VALTELLINA SUPERIORE 2019
Vino corretto dalla freschezza che aiuta la beva ma con una struttura in grado di portare avanti l'affinamento in cantina. Una bella bottiglia, dalla mano sicura e ben strutturata.
ASCESA ROSSO DI VALTELLINA 2019
Rosso di Valtellina correttamente eseguito e dalla filosofia semplice e diretta, ovvero la vocazione alla beva. Un ottimo lavoro, congeniato a dovere per ciò che deve fare.
ASCESA – VALTELLINA – VISITA IN CANTINA
Concludo: Fabrizio mi ha aperto le porte non solo sulla cantina Ascesa ma anche su chi ci sta dietro, questa sorta di one-man-show di un bergamasco in Valtellina che sta gradualmente facendosi strada, con lo stile preciso di chi ha già trovato una propria collocazione stilistica. L’ascesa è appena iniziata.