PASQUALE PELISSERO LANGHE NEBBIOLO SIMONE 2020

2021-11-13T08:51:51+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Nebbiolo agile e di corpo, estremamente contemporaneo, dotato di buona eloquenza, soprattutto in fase palatale. Deciso e dalla bella piacevolezza. Da provare a tavola, magari con un paio di gradi in meno rispetto al servizio consueto.

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PASQUALE PELISSERO – BARBARESCO – VISITA IN CANTINA

2021-07-19T09:34:51+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|

Concludo: la Cantina ha purtroppo avuto una battuta d’arresto negli anni 2000’, ma Ornella ha il merito di essersi caricata tutto sulle spalle e di aver condotto la nave nella tempesta. Il livello dei vini parla da solo, senza tante metafore: vini buoni, onesti, tradizionali e puliti.

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