LUCA MARENCO DOLCETTO D’ALBA 2021

2023-01-02T10:39:18+01:00Gennaio 2, 2023|Vino|

Dolcetto semplicemente buono senza indugiare in strutture estranee a questo vitigno. Palato deciso, fresco, senza difetti: pulizia ben più che adeguata. Mano di rispetto.

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QUINTARELLI VALPOLICELLA SUPERIORE 2012

2022-12-29T16:03:11+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|

vino che parla parecchio e lo fa con decisione, partendo da un bouquet aromatico ampio e singolare, dalla volatile appena sotto la soglia di tolleranza, giungendo a un palato fresco e snello nonostante i quindici gradi e la struttura evidente.

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TENUTA LUCE LUCENTE 2020

2022-12-29T15:45:59+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|

Archetipo del vino fatto per piacere e per farsi bere, dall’avvolgente seduzione palatale in grado di mettere d'accordo un po’ tutti. Un vino legato a doppio filo a chi lo produce e a chi lo ha pensato, con la tensione globale a seguire un copione ben scritto. Ineccepibile.

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MICHELE SATTA SANGIOVESE CAVALIERE 2019

2022-12-29T15:21:42+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|

Sangiovese della Costa con una speziatura davvero importante benché fine, mai ricca od opprimente. Piacevole al palato, il filo conduttore è unico e riconoscibile, direi il simbolo della cantina.

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LUCA MARENCO LANGHE NEBBIOLO 2020

2022-12-29T12:41:17+01:00Dicembre 29, 2022|Vino|

Vino tanto semplice quanto efficace con note pulite vicine al sentire del nebbiolo, dalla freschezza piacevole e dalla verticalità sicura. Buonissima bottiglia: obiettivo centrato.

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ETTORE GERMANO LANGHE CHARDONNAY 2021

2022-12-07T22:25:44+01:00Dicembre 7, 2022|Vino|

Chardonnay di Langa croccante e affilato, dal sorso snello e senza sovrastrutture di affinamento che non mi sembrano indicate per lo stile aziendale. Fatto e finito, da bere ora o da attendere un paio d’anni: sempre e comunque di squisita piacevolezza.

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GAUDIOSO PINOT GRIGIO 2019

2022-12-07T22:20:39+01:00Dicembre 7, 2022|Vino|

Vino non solo corretto ma anche aderente al territorio, al varietale utilizzato e alla mano della cantina, dando prova di bevibilità assoluta e una salinità che si rincorre in ogni momento, vero fil rouge della bevuta. Sorso che crea dipendenza.

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AGNELLI VIASSONE NEBBIOLO D’ALBA 2020

2022-11-08T21:47:48+01:00Novembre 8, 2022|Vino|

Vino corretto e soprattutto buono, gradevole in ogni sua parte nonostante l'apparato alcolico non sia da sottovalutare. Personalmente lo declinerei sulla tavola langarola più esigente: non penso farà brutta figura, anzi. Bravi ragazzi.

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TERRE DEL BAROLO ALTA LANGA EXTRA BRUT 2018

2022-09-29T15:40:02+02:00Settembre 29, 2022|Vino|

Bolla elegante, fine e a tratti austera, ben più che adeguata alla tavola langarola degli antipasti e anche di qualche primo. Senza strafare, senza esagerare, senza mai uscire dal seminato, un vino che rappresenta perfettamente la Denominazione e che, anzi, andrebbe presa da esempio per qualità e coerenza. La Cooperativa è sempre più sulla buona strada.

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ZIDARICH MALVASIA 2017

2022-09-28T10:21:38+02:00Settembre 28, 2022|Vino|

Non starò qui a dire la mia sulla macerazione perchè credo che prima ci sia bisogno di berne qualche migliaio in più e soltanto poi avere l’onere dell’opinione personale. Quello che voglio però sottolineare è che i vini di Beniamino, fatti come vuole lui, sono sempre buoni e vanno giù dritti al cuore non appena ci si mette il naso dentro. Comprateli, beveteli, godeteveli, condivideteli o beveteli da soli: in ogni caso fate bene.

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TENUTA SAN LEONARDO VETTE 2021

2022-09-28T10:11:43+02:00Settembre 28, 2022|Vino|

Vino rassicurante per qualità costante, sempre una bevuta poco impegnativa dal punto di vista concettuale preferendo fare parlare l'uva, il territorio e la mano di chi ci sta dietro. San Leonardo ha la potenza di fuoco per poter competere con chiunque sui grandi rossi, sui grandi bianchi, sulle bolle e anche sui vini freschi d'annata: non capita spesso.

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CAMPO ALLA SUGHERA BOLGHERI ROSSO ADEO 2020

2022-09-04T11:34:32+02:00Settembre 4, 2022|Vino|

Vino aderente al terroir e dalla vocazione all’affinamento, complice di certo un’intensità sia olfattiva sia gustativa sopra la media, non tralasciando una lieve succosità che di certo andrà ad ampliarsi con un paio d’anni di bottiglia. Degno rappresentante della categoria di appartenenza.

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