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ARPEPE VALTELLINA SUPERIORE GRUMELLO ROCCA DE PIRO 2017

2021-11-24T16:23:19+01:00Novembre 24, 2021|Vino|

Nebbiolo ampio ed elegante, dalla concentrazione importante e che si svela lentamente con tante note, dalla frutta al balsamico. Piacevolezza gustativa specie in fase finale, segno che un discreto affinamento ulteriore non potrà che giovare: ma buono anche oggi.

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PASQUALE PELISSERO LANGHE NEBBIOLO SIMONE 2020

2021-11-13T08:51:51+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Nebbiolo agile e di corpo, estremamente contemporaneo, dotato di buona eloquenza, soprattutto in fase palatale. Deciso e dalla bella piacevolezza. Da provare a tavola, magari con un paio di gradi in meno rispetto al servizio consueto.

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SKERLJ VITOVSKA 2017

2021-11-13T08:25:46+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino apparentemente semplice che racconta un grande lavoro, espressivo e godibile, dal finale importante e memorabile. Un ottimo lavoro, spero di provarne annate maggiormente affinate.

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VOERZIO MARTINI TIMORASSO DERTHONA 2019

2021-11-13T08:17:33+01:00Novembre 13, 2021|Vino|

Vino pulito e corretto, profondo soprattutto al palato dando vita ad un futuro più che solido, anche se per un vino ottimo già oggi. Consiglio inoltre attenzione alla temperatura di servizio.

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GIULIA NEGRI PINOT NERO LA TARTUFAIA 2018

2021-11-04T12:12:08+01:00Novembre 4, 2021|Vino|

Interpretazione agile e dalla struttura interessante, soprattutto al palato. Si nota una bella complessità, vino adatto anche a una sosta in cantina. L’eleganza della Cantina non è mai in dubbio, nonostante le note scure e terrose riscontrate al naso.

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VIETTI LANGHE NEBBIOLO PERBACCO 2019

2021-11-01T07:57:27+01:00Novembre 1, 2021|Vino|

Nebbiolo che ogni anno dimostra quanto Vietti sappia mettere mano all'enorme panorama di vigne di proprietà. Vino che va atteso ancora qualche momento, ma dalla personalità smagliante.

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DE SANCTIS CABERNET FRANC IUNO 2019

2021-10-31T08:12:43+01:00Ottobre 31, 2021|Vino|

Vino ben più che corretto, supportato da una buona interpretazione del vitigno senza esasperarne troppo la personalità. Si fa apprezzare in particolare la conclusione, salda e intensa, di consistente piacevolezza.

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