IoBevoTanto2021-11-24T16:23:19+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Nebbiolo ampio ed elegante, dalla concentrazione importante e che si svela lentamente con tante note, dalla frutta al balsamico. Piacevolezza gustativa specie in fase finale, segno che un discreto affinamento ulteriore non potrà che giovare: ma buono anche oggi.
IoBevoTanto2021-11-24T15:33:30+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Un vino di importante austerità figlio di un'annata forse meno succosa rispetto ad altre ma di carattere maggiore. Finale piuttosto prolungato.
IoBevoTanto2021-11-13T08:51:51+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Nebbiolo agile e di corpo, estremamente contemporaneo, dotato di buona eloquenza, soprattutto in fase palatale. Deciso e dalla bella piacevolezza. Da provare a tavola, magari con un paio di gradi in meno rispetto al servizio consueto.
IoBevoTanto2021-11-13T08:25:46+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Vino apparentemente semplice che racconta un grande lavoro, espressivo e godibile, dal finale importante e memorabile. Un ottimo lavoro, spero di provarne annate maggiormente affinate.
IoBevoTanto2021-11-13T08:17:33+01:00Novembre 13, 2021|Vino|
Vino pulito e corretto, profondo soprattutto al palato dando vita ad un futuro più che solido, anche se per un vino ottimo già oggi. Consiglio inoltre attenzione alla temperatura di servizio.
IoBevoTanto2021-11-07T18:32:39+01:00Novembre 7, 2021|Vino|
Nebbiolo di carattere ma anche finezza, con la frutta a colorarsi di note balsamiche di grande carattere. Bella mano, niente da dire.
IoBevoTanto2021-11-07T18:28:43+01:00Novembre 7, 2021|Vino|
Vino di carattere e personalità grazie alla vigna vecchia e importante. Concentrato ma mai fermo, di discreta vivacità soprattutto al palato. Finale appagante.
IoBevoTanto2021-11-06T21:20:58+01:00Novembre 6, 2021|Vino|
MARCHESI DI GRESY LANGHE SAUVIGNON 2019
IoBevoTanto2021-11-06T21:15:54+01:00Novembre 6, 2021|Vino|
MARCHESI DI GRESY BARBERA D’ASTI MONTE COLOMBO 2014
IoBevoTanto2021-11-04T12:12:08+01:00Novembre 4, 2021|Vino|
Interpretazione agile e dalla struttura interessante, soprattutto al palato. Si nota una bella complessità, vino adatto anche a una sosta in cantina. L’eleganza della Cantina non è mai in dubbio, nonostante le note scure e terrose riscontrate al naso.
IoBevoTanto2021-11-01T07:57:27+01:00Novembre 1, 2021|Vino|
Nebbiolo che ogni anno dimostra quanto Vietti sappia mettere mano all'enorme panorama di vigne di proprietà. Vino che va atteso ancora qualche momento, ma dalla personalità smagliante.
IoBevoTanto2021-10-31T08:12:43+01:00Ottobre 31, 2021|Vino|
Vino ben più che corretto, supportato da una buona interpretazione del vitigno senza esasperarne troppo la personalità. Si fa apprezzare in particolare la conclusione, salda e intensa, di consistente piacevolezza.
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