CASCINA VANO BARBARESCO CANOVA 2017
Vino di discreta eleganza nonostante l'annata secca, dotato di un palato succoso ma fermo per ora sulle durezze. Lo ritengo decisamente apprezzabile, nonostante maggiore definizione si avrà dal 2025.
CASCINA VANO BARBARESCO CANOVA 2016
Barbaresco espressivo nella sua austerità, profondo e con ancora un vasto grado di ampliamento globale. Rispetto e pulizia.
CASCINA VANO BARBARESCO PILONE NEI RIVETTI 2015
Barbaresco importante che si delinea per profondità e intensità, la gentilezza dell’annata 2016 viene meno preferendo vigore e ampiezza, un bouquet espressivo da subito. Il potenziale è evidente.
CASCINA VANO – BARBARESCO – VISITA IN CANTINA
Concludo: una cantina giovane che sta crescendo anche grazie alla passione di questa terza generazione, con il preciso obiettivo di unire i puntini creati da chi è venuto prima, ovvero Carlin, Gepin e Beppe. I vini sono figli di un territorio benedetto che ha soltanto bisogno di cure e amore, come stanno facendo i Rivetti in questo momento. Ringrazio @BeatriceRivetti per la sua passione e il tempo che mi ha dedicato, ben sapendo che tornerò a cadenza annuale per verificare le mie ottime impressioni.