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CASCINA VANO BARBARESCO CANOVA 2017

2022-01-23T10:24:03+01:00Gennaio 23, 2022|Vino|

Vino di discreta eleganza nonostante l'annata secca, dotato di un palato succoso ma fermo per ora sulle durezze. Lo ritengo decisamente apprezzabile, nonostante maggiore definizione si avrà dal 2025.

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CASCINA VANO – BARBARESCO – VISITA IN CANTINA

2021-07-15T14:49:13+02:00Luglio 13, 2021|Cantina|

Concludo: una cantina giovane che sta crescendo anche grazie alla passione di questa terza generazione, con il preciso obiettivo di unire i puntini creati da chi è venuto prima, ovvero Carlin, Gepin e Beppe. I vini sono figli di un territorio benedetto che ha soltanto bisogno di cure e amore, come stanno facendo i Rivetti in questo momento. Ringrazio @BeatriceRivetti per la sua passione e il tempo che mi ha dedicato, ben sapendo che tornerò a cadenza annuale per verificare le mie ottime impressioni.

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