ARPEPE VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA STELLA RETICA 2017
Sassella che promette e mantiene, grazie a una corrispondenza invidiabile tra le componenti che si esprime bene soprattutto in fase finale, di grande piacevolezza.
IoBevoTanto2021-11-24T16:34:27+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Sassella che promette e mantiene, grazie a una corrispondenza invidiabile tra le componenti che si esprime bene soprattutto in fase finale, di grande piacevolezza.
IoBevoTanto2021-11-24T16:32:31+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Vino fresco ma anche profondo, gestito con eleganza e dalla corrispondenza importante tra le parti. Complessivamente positivo, da ascoltare tra un paio di anni per averne pieno accesso.
IoBevoTanto2021-11-24T16:30:43+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Inferno di solida profondità, con la concentrazione che si colora di agrumi dall'inizio alla fine. Una bottiglia che andrebbe degustata con rispetto.
IoBevoTanto2021-11-24T16:28:34+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Vino di complessità sopra la media e corretta corrispondenza tra le parti, andando a dipingere un archetipo del nebbiolo di Valtellina. Più floreale che fruttato al naso, lasciando un lungo strascico sapido di persistenza importante.
IoBevoTanto2022-01-03T09:31:08+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Grumello di struttura importante, con la discreta nota balsamica del naso a ribadirsi fino alla conclusione finale. Di certo da attendere, ma già da ora piuttosto espressivo.
IoBevoTanto2021-11-24T16:23:19+01:00Novembre 24, 2021|Vino|
Nebbiolo ampio ed elegante, dalla concentrazione importante e che si svela lentamente con tante note, dalla frutta al balsamico. Piacevolezza gustativa specie in fase finale, segno che un discreto affinamento ulteriore non potrà che giovare: ma buono anche oggi.
IoBevoTanto2023-06-28T15:39:31+02:00Novembre 24, 2021|Cantina|
Arpepe è uno dei nomi da tenere a mente quando si guarda alla Valtellina e al vino di qualità in generale, grazie a una filosofia aziendale precisa e aderente alle scoscese vigne da cui si originano i vini della Cantina. Ringrazio Isabella per tempo e assaggi.
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