Cognac Grande Champagne VSOP Selected by the Savoy Group (IB, 2015, 40%)

Cognac Grande Champagne VSOP Selected by the Savoy Group (IB, 2015, 40%)Naso: frutta rossa, fragola e ciliegia, frutta secca, datteri e fichi. Uva americana leggera. Alcol non centrato.

Gusto: intenso, spezie, pepe nero e paprika, poi frutta rossa, uva, frutta secca. Le spezie non diminuiscono col tempo. Caramello, forse vaniglia.

Finale: intenso, lungo, frutta rossa, uva, spezie, pepe nero e cannella.

Commento: al naso non mi è sembrato granchè, l’alcol non bene integrato. Palato e finale sono di livello, tutto considerato un buon risultato per un prodotto di fascia media.

 

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