Lagavulin 8 200th Anniversary (OB, 2016, 48%) Naso: torba, limone ed agrumi. Cedro, limone zuccherato. Salinità. Sempre di stare in warehouse da Lagavulin. Il malto è giovane ma non si avverte un’eccessiva gioventù. Rimane abbastanzaContinue reading
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Springbank Ufficiali
Springbank 17 Sherry (OB, 2015, 52,3%) Naso: sherry ovviamente, ma non nasconde le caratteristiche di Springbank. C’è un bel farmy, contadino ed agricolo, una leggera affumicatura poi parte la frutta: frutta rossa, ovviamente, quindi fragoleContinue reading
Singleton of Dufftown 28 (OB, 2013, 52,3%)
Naso: si presenta abbastanza dolce, quindi diversa frutta (mele, pere, arancia ben matura), vaniglia, un sentore di libri vecchi, quasi biblioteca antica, erbe aromatiche di campo, miele. Gusto: ben bilanciato con il naso, quindi ancheContinue reading
Talisker 1985 (OB, 2013, 56,1%)
Naso: inizia abbastanza chiuso, leggermente legnoso, poi briosamente si colora dei più classici profumi di Talisker: pepe nero, un leggero affumicato, salinità costiera, una certa dolcezza candita molto interessante, cocco, qualche spezia pungente, benché quasiContinue reading