Rum Week – Parte Quarta

Plantation Grande Réserve 5 Years (OB, 2015, 40%)

Rum Plantation Grande Réserve 5 Years (OB, 2015, 40%)Naso: rabarbaro, frutta rossa, cacao zuccherato, zucchero di canna, ciliegia sotto spirito. Miele d’acacia, pepe bianco, cannella. Alcol ben integrato. Banana e vaniglia.

Gusto: imbocco dolce, zucchero di canna, miele millefiori, frutta rossa, fragola, spezie sul palato, pepe bianco. Dolce e un po’ stucchevole. Le spezie si intensificano dal secondo sorso in poi, pepe nero e paprika.

Finale: medio, zucchero di canna, miele, frutta rossa, spezie.

Commento: un grazie a Sebastiano (lui sa il perchè) e un grazie al ragazzo del banchetto che mi ha offerto generosamente questi samples a scopo recensivo. Al palato è un po’ troppo dolce ma le spezie sono buone e al naso ha comunque qualche punto. Bene così.

Valutazione: 81/85

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