Nasce ad Aprile 2026 l’Enoteca: ho finalmente dato voce alla mia passione e ho trovato il posto adatto per esprimermi. Nel 2025 conosco Dario Destefanis, storico proprietario dell’Enoteca Le Mura di San Rocco a Castiglione Falletto, a pochi passi dal Castello e dalle Cantine più note di zona. A inizio 2026 Dario decide di cedere l’attività e a me viene naturale proseguire il suo lavoro: l’Enoteca Le Mura di San Rocco di Castiglione Falletto è oggi la mia enoteca, potendo godere su una clientela internazionale affezionata e sul costante flusso di turisti.
L’Enoteca è un punto nevralgico nel piccolo centro abitato di Castiglione Falletto, meta di pellegrinaggio grazie a un catalogo di migliaia di etichette: non soltanto le nuove uscite dei vini delle Langhe, ad affiancare la selezione esiste una lista di incredibile profondità legata al vintage, con migliaia di etichette del passato, dagli anni ’30 all’altro ieri.
Nomi come Azelia, Boroli, Brovia, Burlotto, Cascina Fontana, Cavallotto, Domenico Clerico, Aldo Conterno, Giacomo Conterno, Gaja, Bruno Giacosa, Marchesi di Barolo, Bartolo Mascarello, Giuseppe Mascarello, Walter Massa, Massolino, Oddero, Luigi Pira, Produttori del Barbaresco, Prunotto, Giuseppe Rinaldi, Roagna, Bruno Rocca, Elio Sandri, Luciano Sandrone, Paolo Scavino, Vietti, Roberto Voerzio a fianco di aziende più recenti come Agnelli Viassone, Claudio Alario, Cascina Penna Currado, Castrum Roche, Renato Fenocchio, Renato Molino, Paolo Monti, Giulia Negri, San Barnaba, Flavio Roddolo… e tanti altri che sto selezionando.
Scrivimi per le offerte del mese e la lista completa dei vini.
Enoteca Le Mura di San Rocco
di Bosco Federico
Via Vittorio Emanuele 8
12060 Castiglione Falletto
Aperta Lun/Dom 10/18
info: iobevotanto@gmail.com
T. +39.333.345.75.66

