Naso: vaniglia, stecche di vaniglia, cioccolato al latte, paprika, pepe bianco. Gusto: pepe bianco, spezie. Cioccolato al latte, vaniglia, pepe nero dopo qualche secondo. Paprika, cereali. Finale: spezie, vaniglia, cioccolato al latte, mandorle tostate. Commento:Continue reading

Naso: carne alla brace, torba pungente. Frutta gialla: pera ed agrumi. Limone quasi. Biscotti ai cereali. Giovane. Gusto: spezie sulla lingua, pepe nero, sale, pepe bianco, paprika. Poi agrumi, cedro e limone. Si passa infineContinue reading

Naso: intenso, pepe bianco. Vaniglia leggera, frutta gialla stile mela ma non dolce. Poca carne ma c’è. Gusto: mela gialla, pepe bianco che diventa nero in breve tempo, cannella e paprika. Rotondo e masticabile. BiscottiContinue reading

Naso: frutta rossa, amarena e ciliegia. Carne cotta, quasi affumicata. Pepe bianco, zafferano, cannella. Gusto: spezie, pepe nero. Poi frutta rossa sotto spirito, fragola e ciliegia. Le spezie aumentano col tempo, sempre pepe nero maContinue reading