Ottima esecuzione con la frutta rossa in primo piano. Vino adatto alla tavola, con una buona intensità. Complesso il giusto.
Tag: Valpolicella
ZYME VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2016
Ottimo vino che stupisce per complessità e corrispondenza tra le parti. Molto bella la frutta al palato, di rara concretezza.
TOMMASI DE BURIS 2009
TOMMASI DE BURIS 2009 All’assaggio emerge un vino complesso e molto coerente dall’inizio alla fine, con la pulizia delle note a sottolinearne l’ampiezza e la mano esperta. Bello, da rivedere come minimo tra dieci anni.
ZYME AMARONE RISERVA LA MATTONARA 2008
ZYME AMARONE RISERVA LA MATTONARA 2008 Grande vino con un finale immortale, adatto alla vera e propria meditazione. La frutta al naso è straordinaria, ottimo vino che non fa che confermare le impressioni sulla cantina.
MONTE DALL’ORA VALPOLICELLA SUPERIORE SAN GIORGIO ALTO 2015
MONTE DALL’ORA VALPOLICELLA SUPERIORE SAN GIORGIO ALTO 2015
VISITA IN CANTINA – ROMANO DAL FORNO
VISITA IN CANTINA – ROMANO DAL FORNO
BRIGALDARA RECIOTO 2016
BRIGALDARA RECIOTO 2016