Naso: caramello, cioccolato al latte, puntine speziate, di pepe bianco. Poi frutta rossa, non troppo abbondante, quindi mela, fragola, ciliegia. Un naso abbastanza calmo e contenuto, senza grandi guizzi. Da lasciare nel bicchiere per qualcheContinue reading
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Auchentoshan 2000/2014 (The Whisky Agency, 2014, 52,1%)
Naso: naso fruttato, limoni, arance e mele. C’è anche una componente salina, minerale a completare il tutto. La componente di limone evolve in limone caramellato, zuccherino. Non si avverte il legno. Buona la gradazione alcolica,Continue reading
Littlemill 1991/2014 (The Whisky Agency, 2014, 48%)
Naso: un naso caldo e fruttato, arancia e vaniglia in primo piano, qualcosa di fiorito (camomilla), poca cera e una leggera nota affumicata di carne. Odori di chiesa, oltre alla cera anche incenso. Piccoli fruttiContinue reading
Littlemill 1992/2014 Small Batch (Cadenhead’s, 2014, 53,7%)
Naso: aperto e floreale, con una certa mineralità di fondo a far da contraltare alla dolcezza generale. Diamogli un po’ di tempo e si trasforma con qualche nota di limone e di crema pasticcera, possiamoContinue reading
St. Madgalene 1982/2012 (Cadenhead’s, 2012, 55,4%)
Naso: estremamente floreale, dolce, note di fiori (violetta ed erica) miste a sensazioni di impasto di pane e dolci. C’è anche qualche nota di limone ed agrumi generici, poca frutta rossa. Vaniglia, che appare dopoContinue reading
Littlemill 1992/2013 (Berry’s, 2013, 54,9%) Cask 10
Naso: un bel malto deciso, poi anice e finocchio, fresco, si scurisce dopo poco, emerge una nota di abbrustolito, ben legata alle spezie. Cresce di potenza con il tempo, l’alcol amplifica un naso già diContinue reading
Auchentoshan 1992/2013 (Adelphi, 2013, 53,2%) Cask 5432
Naso: fruttato, prevalentemente frutta gialla (ananas ma anche banane), poi rosmarino, legnoso ed un po’ troppo statico, aghi di pino, il lato “boschivo” emerge pian piano e la fa da padrone. Completano frutti rossi (ciliegia)Continue reading