Bowmore 10 Tempest Batch 4 (OB, 2012, 55,1%)
Tag: Islay
Laphroaig 10 Cask Strength Batch 2 (OB, 2010, 58,3%)
Laphroaig 10 Cask Strength Batch 2 (OB, 2010, 58,3%)
Malti sconosciuti di Islay
Islay Single Malt 2008/2016 (Sansibar for The Dutch Whisky Association, 2016, 52,8%) Naso: torba marina, agrumi, limone e arancia. Sale, pepe bianco, pepe nero dopo qualche minuto. Leggero ed affilato. Gusto: spezie quasi da subito.Continue reading
Caol Ila 2007/2016 (The Whisky Agency, 2015, 53,7%)
Naso: fresco e vivace, torba, ostriche, spezie. Tanto limone, succo di limone. Pepe bianco. Gusto: speziato, quindi pepe nero e bianco sulla punta della lingua. Colpiscono ancora le ostriche. Poi torba di mare, costiera. Sale.Continue reading
Bunnahabhain 1991/2014 (Duncan Taylor The Octave, 2014, 50,5%) Cask 387843
Naso: frutta rossa, ciliegia. Frutta gialla, pera e mela. Pepe bianco, vaniglia. Un po’ di iodio, ma davvero poco. Cereali biscottati dopo qualche minuto. Pepe nero. Un naso che cambia nel tempo. Cioccolato al latte.Continue reading
Lagavulin Jazz Festival 2016 (OB, 2016, 54,5%)
Naso: torba, salmastro, agrumi (limone ma anche cedro). La torba è semplicemente perfetta: non troppo caciarona ma cesellata a dovere. Giovane? Può essere. Fumo, bacon affumicato. Gusto: pepe nero sulla punta della lingua, pepe biancoContinue reading
Bunnahabhain 4 Years Old Tartan (La Maison Du Whisky, 2015, 40%)
Naso: malto giovane e non tanto fresco. Alcol evidente. New make ancora più evidente. Gusto: spezie, pepe nero. Malto giovane. Alcol non bene integrato. Biscotti ai cereali. Finale: spezie, malto, biscotti ai cereali, pane. Commento:Continue reading
Lagavulin Ufficiali
Lagavulin 8 200th Anniversary (OB, 2016, 48%) Naso: torba, limone ed agrumi. Cedro, limone zuccherato. Salinità. Sempre di stare in warehouse da Lagavulin. Il malto è giovane ma non si avverte un’eccessiva gioventù. Rimane abbastanzaContinue reading
Bruichladdich 2003/2015 (Hidden Spirits, 2015, 48%)
Naso: caldo, frutta rossa, fragola e ciliegia. Frutti di bosco acerbi, fragoline e more. Gusto: caldo, cacao zuccherato, frutta rossa, ciliegia e amarena, spezie, pepe verde, cioccolato al latte. Finale: cacao, cioccolato al latte, fruttaContinue reading
Laphroaig 1998/2015 (Valinch&Mallet, 2015, 55,6%) Cask 1373
Naso: torba, agrumi. Lime, limone, cedro. Liquirizia. Falò sulla spiaggia. Pepe bianco, vaniglia e zafferano. Gusto: spezie, pepe nero e paprika. Poi agrumi, limone e cedro. Le spezie rimangono a lungo. Torba, ovviamente, leggera eContinue reading
Bunnahabhain 2008/2014 (Duncan Taylor, 2014, 54,4%) Cask 602
Naso: frutta gialla ben matura, castagna, mandorla, cocco. Spezie, cardamomo e pepe verde. Il malto giovane aumenta con il tempo. Gusto: malto fresco, spezie sulla punta della lingua. Pepe nero e paprika. Poi frutta gialla,Continue reading
Kilchoman Machir Bay European Tour 2014 (OB, 2014, 59,2%)
Naso: torba vegetale, limone, cedro. Cuoio, pelle, affumicatura. Vaniglia dopo un po’ di tempo. Gusto: pepe bianco, vaniglia dolce, agrumi. Limone, cedro, arancia aspra. Affumicatura e torba. Molto rotondo e masticabile. Tabacco da fiuto. Finale:Continue reading