Recensione del vino ROMANO DAL FORNO VALPOLICELLA SUPERIORE 2004
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CAVALLOTTO BAROLO RISERVA VIGNOLO 2013
Tannino ancora da smussare per un vino già adesso eloquente, sapidità che va a compensare con una frutta rossa sempre in primo piano. La trama del palato è qualcosa di inarrivabile.
ELIO GRASSO BAROLO RISERVA RUNCOT 2013
Vino di ampiezza enorme, naso che spazio tra sensazioni distanti eppure sposate alla perfezione. Qualità enorme, da perderci la testa.
CAVALLOTTO BAROLO BRICCO BOSCHIS 2016
Barolo senza difetti, di ampiezza inequivocabile, naso eccellente e tannino che non teme il mezzo secolo in cantina. Eccezionale, migliore 2016 a mani basse.
LE MACCHIOLE SCRIO 2005
Vino che mi dimostra ancora una volta la grandezza di un’azienda che amo. Eleganza che va a sottolineare un’evoluzione straordinaria e ancora con potenziale. Fresco, complesso, ampio, intenso e, giustamente, adorabile.
