Longmorn 1992/2014 (Adelphi, 2014, 53,6%) Cask 48510 Naso: malto caldo, pane, biscotti ai cereali. Frutta gialla, mela e banana. Mela parzialmente anche rossa, farinosa. Thè verde in minima parte. Resta giovane nel bicchiere, non sembraContinue reading
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Linkwood 1990/2014 (Adelphi, 2014, 57,5%) Cask 3535
Naso: vaniglia, agrumi zuccherati, limone e arancia. Frutta gialla. Erbaceo e leggermente minerale. Gusto: non si avverte l’alcol. Puntine speziate sulla lingua, pepe nero. Piccoli frutti di bosco: fragole soprattutto. Frutta rossa non predominante. PelleContinue reading
Glen Garioch 1993/2014 (Adelphi, 2014, 59%) Cask 774
Naso: cioccolato al latte, caramello, rum, liquirizia, inchiostro. Frutta rossa e marmellata di arancia. Alcol non in evidenza. Gusto: alcol non pervenuto. Pepe nero sulla punta della lingua, cacao amaro, frutta rossa in abbondanza maContinue reading
Glen Grant 1996/2014 (Adelphi, 2014, 54,4%) Cask 67817
Naso: frutta gialla, malto biscottato, leggera frutta tropicale, ananas, banana. Vaniglia e caramello. Non troppo intenso ma di classe. Gusto: poche spezie, pepe bianco. Poi frutta gialla matura, frutta tropicale, cocco ed ananas. Anche quiContinue reading
Miltonduff 1981/2014 (Adelphi, 2014, 54,2%) Cask 5067
Naso: intenso e variegato, abbiamo frutta gialla tra cui qualche agrume dolce, poi piccoli frutti rossi acerbi. Si prosegue con note tropicali ben evidenti, ananas, banana. Anche qualche fiore di campo, soprattutto dopo qualche tempo.Continue reading
Mortlach 1987/2014 (Adelphi, 2014, 58,4%) Cask 3106
Naso: frutta gialla e rossa, banane, mela e pera, più qualcosa di vicino alla fragola. Strano, in un bourbon cask. Ma andiamo avanti. Note farmy, contadine, miste a brodo di carne come in tradizione Mortlach.Continue reading
Highland Park Indipendenti
Highland Park 1986/2013 (Adelphi, 2013, 47%) Cask 1011 Naso: un malto floreale all’ennesima potenza, fiori campo, torba, qualche spezia, frutta gialla e tropicale, una parte marittima e costale anche se ben nascosta, una puntina diContinue reading
Lochside 1965/2012 (Adelphi, 2012, 54,6%) Cask 6779
Naso: assolutamente sherried, una componente della parte grain di impasto di torta leggermente acidula, molto floreale ai limiti del toffee, pelle, la parte di grain è ben presente ma amalgamata al meglio con la parteContinue reading
Bunnahabhain 1987/2013 (Adelphi, 2013, 44%) Cask 2786
Naso: miele, liquirizia, sherry, sigarette al mentolo, quasi anice, molto fresco, poi uno splendido mogano con un po’ di frutta secca (datteri ed uvetta), legno in generale ma molto compìto. Con acqua aumenta la fruttaContinue reading
Auchentoshan 1992/2013 (Adelphi, 2013, 53,2%) Cask 5432
Naso: fruttato, prevalentemente frutta gialla (ananas ma anche banane), poi rosmarino, legnoso ed un po’ troppo statico, aghi di pino, il lato “boschivo” emerge pian piano e la fa da padrone. Completano frutti rossi (ciliegia)Continue reading